Dia da Mulher: perfeição

Nas provas de ginástica dos jogos olímpicos, "10,00" é uma pontuação apenas teórica, que corresponde à "perfeição", coisa que nenhum humano é.
Ou era.
Foi uma mulher que provou que a perfeição existe. Os quadros electrónicos nem estavam preparados para tal feito, tanto que naquele momento histórico mostraram "1,00" quando na realidade queriam mostrar "10,00".
Qual o nome do ser humano que conseguiu a proeza?